新着情報

『黒松白鹿 花ひらく 吟醸生酒』限定発売

2018年01月16日
カテゴリー : 商品

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低温でゆっくりと発酵させ、爽やかな旨み、華やかな香りを醸す『黒松白鹿 花ひらく 吟醸生酒』を、春のハッピーな気分を表現した限定デザインで2018年1月19日(金)に限定発売いたします。

昨年からお花見は、楽しみ方のスタイルが多様化し、単なる花見宴会だけでなく
昼間からお花をモチーフにしたスィーツや春をテーマにしたフィンガーフードなどを持ち寄り
華やかなしつらえでパーティとして楽しむ傾向にあるようです。

屋外、室内はもちろん、よりエレガントに楽しむためのお花見グランピングも今年人気の予感です。
そんなパーティシーンにより華を添えるアイテムとして桜・アネモネ・パンジーなど春のお花を散りばめた“花ひらく”は、
昨年の流行語年間大賞にも選ばれた「インスタ映え」間違いなしです。
白鹿は、“花ひらく”で「カラフルフォトパ♪」(カラフルフォトパーティ)を新提案いたします。

1月上旬の和菓子は「花びら餅」

2018年01月09日
カテゴリー : 軽食&喫茶メニュー

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1月上旬の和菓子は「花びら餅(はなびらもち)」です。

花びら餅は、宮中に年賀のために参列した人々に、
お雑煮の代わりに出された味噌と叩きごぼうをはさんだ餅が原型とも言われています。
味噌の入った白餡と煮たごぼうを羽二重餅にはさんでいます。

・「和菓子と日本酒セット」・・・・1,000円(税別)
・「和菓子とフレーバー茶セット」・・・・1,000円(税別)

1月の定休日のお知らせ

2017年12月26日
カテゴリー : お知らせ

1月の定休日は、下記の通りです。

  1日(月)~4日(木)
  9日(火)
16日(火)
23日(火)
30日(火)
年始は1月5日(金)より営業いたします。

読売新聞 に掲載されました

2017年12月26日
カテゴリー : 掲載情報

読売新聞の週間連載「酒造りの今」第4話(2017年12月26日)にて、おづKyotoが紹介されました。

ぜひ、ご覧ください。

京都 珠玉のおやつ に掲載されました

2017年12月25日
カテゴリー : 掲載情報

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京都 珠玉のおやつ ウォーカームックにおづKyotoが掲載されました。
「イートイン編 かき氷」で、当店をご紹介いただいています。

ぜひ、ご覧ください。

京阪神ときめき煩悩スイーツ に掲載されました

2017年12月25日
カテゴリー : 掲載情報

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京阪神ときめき煩悩スイーツ 関西ウォーカー特別編集 ウォーカームックにおづKyotoが掲載されました。
「エリア別 京都のときめき煩悩スイーツ」で、当店をご紹介いただいています。

ぜひ、ご覧ください。

12月の定休日のお知らせ

2017年12月19日
カテゴリー : お知らせ

12月の定休日は、下記の通りです。

  5日(火)

12日(火)

19日(火)

26日(火)

年内の最終営業日は30日(土)までです。
2018年は1月5日(金)より営業いたします。

クリスマス時期の和菓子は「聖夜」

2017年12月18日
カテゴリー : 軽食&喫茶メニュー

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クリスマス時期の和菓子は「聖夜(せいや)」です。

緑に染めたきんとんでクリスマスツリーを作り、
色とりどりのこなし製の玉でツリーのデコレーションを、
最後に寒天の星をのせました。

12月25日(月)までのご案内です。

・「和菓子と日本酒セット」・・・・1,000円(税別)
・「和菓子とフレーバー茶セット」・・・・1,000円(税別)

『超特撰 黒松白鹿 新米新酒 しぼりたて山田錦 特別純米生酒』限定発売

2017年12月08日
カテゴリー : 未分類

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年末から年始にかけて大変人気のあるお酒『超特撰 黒松白鹿 新米新酒しぼりたて 山田錦特別純米生酒』を限定発売いたします。

兵庫県産米山田錦の29年度産新米100%で仕込んだ特別純米生酒。純米造りで新米の持つふくよかな米の旨みが醸しだすコクとしぼりたてならではのフレッシュな味わいのハーモニーを実現しました。

一度も火入れせずに瓶詰した、寒い時期ならではの旬のお酒です。しぼりたてのフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。

12月上旬の和菓子は「山茶花」

2017年12月04日
カテゴリー : 軽食&喫茶メニュー

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12月上旬の和菓子は「山茶花(さざんか)」です。

花のない寒い時期に季節の貴重な彩りとして愛らしい花を咲かせる山茶花。
師走の忙(せわ)しない時節、はんなりとやわらかなピンク色が慌ただしい心をひととき優しい気持ちに変えてくれるお菓子です。

・「和菓子と日本酒セット」・・・・1,000円(税別)
・「和菓子とフレーバー茶セット」・・・・1,000円(税別)

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