新着情報

「日本酒と日本茶、和菓子」 メニュー 卯月の和菓子は「花見だんご」です

2015年04月02日
カテゴリー : 軽食&喫茶メニュー

hanamidango
今月の日本酒と日本茶、和菓子」セットのお菓子は「花見だんご」です。

さまざまの 事おもひだす 桜かな

桜を眺めながら、過日に色々な思いを馳せる…そんな日本らしい精神が詰まった、松尾芭蕉の俳句です。かつては秋の豊作を願う祈りの行事だったお花見は、やがて華やかな都市の遊びに発展していきました。
上品な花見だんごをひと口ずつ、お酒と一緒にお愉しみください。

「日本酒と日本茶、和菓子」 メニュー 三月の和菓子は「さくら」です

2015年03月04日
カテゴリー : 軽食&喫茶メニュー

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今月の日本酒と日本茶、和菓子」セットのお菓子は「さくら」。桜の意匠を単純な形と色で見せました。薯蕷の花びらの中に、大徳寺納豆を練りこんだこし餡を少しだけ挟み、より一層薯蕷のうまみが感じられるお菓子です。「さくら」とお酒、お茶が香り高いハーモニーを奏でます。
花の季節に一献、ぜひおづKyotoで優雅なひとときをお過ごしください。

「日本酒と日本茶、和菓子」 メニュー 二月の和菓子は「紅梅餅」です

2015年02月04日
カテゴリー : 軽食&喫茶メニュー

kobaimochi
白小倉餡を羽二重餅で包んで梅の形を作り、花芯に黄色い練りきりを付けた、上品で奥ゆかしい華やかさを感じるお菓子です。
まだまだ寒い日が続きますが、梅をかたどった「紅梅餅」をお酒とフレーバーの水出し煎茶とともに愉しみながら、これから花が咲き良い香りが漂う春に思いを馳せてみませんか?

 

「日本酒と日本茶、和菓子」 メニュー 睦月の和菓子は「下萌」です

2015年01月20日
カテゴリー : 軽食&喫茶メニュー

雪におおわれた地面から若芽がまさに萌え出でんとしている早春を、こしあんを芯によもぎの入ったあんと山芋を使用したあんで表現したお菓子。おづ Kyotoでは、このよもぎ香る上品な味わいの「下萌(したもえ)」を、軽食&喫茶メニュー「日本酒と日本茶、和菓子」のセットでお愉しみいただけます。厳しい冬を耐えた生命力と春の訪れを感じながら、お酒とフレーバーの水出し煎茶、お菓子が織りなす美しい調和をお愉しみください。

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