新着情報

9月上旬の和菓子は「萩」

2017年09月01日
カテゴリー : 軽食&喫茶メニュー

萩

9月上旬の和菓子は「萩(はぎ)」です。

緑に染めた道明寺に小豆を散らし、萩の花と見立てた和菓子です。

・「和菓子と日本酒セット」・・・・1,000円(税別)
・「和菓子とフレーバー茶セット」・・・・1,000円(税別)

9月・10月の限定かき氷は、カボチャと酒粕の「祭」

2017年09月01日
カテゴリー : 軽食&喫茶メニュー

かぼちゃのかき氷「祭」

みなさまのご要望にお応えして、昨年秋に大変ご好評いただきましたかき氷「祭」が再登場。

秋らしく、カボチャのほっくり感を堪能していただけるかき氷です。

飴細工をパリパリ割って食べ進めていただくと、
濃厚な酒粕のクリーム、ほんのりほろ苦いキャラメルとカボチャのプリンが入っています。

9月・10月限定のご提供です。

数量限定のため、お電話でのご予約も承っております。
お気軽にご連絡ください。
tel:075-411-4102

1,000円(税別)

8月下旬の和菓子は「女郎花」

2017年08月18日
カテゴリー : 軽食&喫茶メニュー

女郎花

8月下旬の和菓子は「女郎花(おみなえし)」です。

黒と緑の餡を葛で包み、黄色く染めた炒り粉を乗せたお菓子です。

・「和菓子と日本酒セット」・・・・1,000円(税別)
・「和菓子とフレーバー茶セット」・・・・1,000円(税別)

8月の限定かき氷は、梅シロップとお酒のミルクカルダモンエスプーマの「陽炎」

2017年08月03日
カテゴリー : 軽食&喫茶メニュー

kagerou

かき氷「陽炎」は

手作り梅シロップのかかったさっぱりタイプのかき氷です。
梅のお酒とミルクのエスプーマをカルダモンで香りづけし、氷の中に入れました。

お好みで別添えの手作り甘酒(あんこクリーム味)と新発売のあいす酒をかけてお召し上がりください。
もちろんそのままあいす酒を飲みながら、かき氷を召し上がっていただくのもおすすめです。

8月限定のご提供です。
数量限定の為、なくなり次第終了となります。

1,000円(税別)

8月上旬の和菓子は「水花火」

2017年08月03日
カテゴリー : 軽食&喫茶メニュー

水花火

8月上旬の和菓子は「水花火(みずはなび)」です。

水面に映った花火をモチーフにした夏らしい和菓子です。

・「和菓子と日本酒セット」・・・・1,000円(税別)
・「和菓子とフレーバー茶セット」・・・・1,000円(税別)

7月下旬の和菓子は「木槿」

2017年07月20日
カテゴリー : 軽食&喫茶メニュー

mukuge

7月下旬の和菓子は「木槿(むくげ)」です。

木槿は朝咲いて、夕刻にはしぼんでしまう一日花。

木槿をモチーフに、団子の生地を伸ばし、星形に切り抜いてから、ピンク色の葛を包んだものです。
花芯は朝露に濡れて輝いている様を、琥珀で作っています。

・「和菓子と日本酒セット」・・・・1,000円(税別)
・「和菓子とフレーバー茶セット」・・・・1,000円(税別)

7月上旬の和菓子は「稚児提灯」

2017年07月03日
カテゴリー : 軽食&喫茶メニュー

稚児提灯

7月上旬の和菓子は「稚児提灯(ちごちょうちん)」です。

お稚児さんの参詣や、祭りで使われる赤い稚児提灯をモチーフにした葛饅頭。
赤く染めた餡を葛で包んで、可愛らしく仕上げています。

・「和菓子と日本酒セット」・・・・1,000円(税別)
・「和菓子とフレーバー茶セット」・・・・1,000円(税別)

6月下旬の和菓子は「苔清水」

2017年06月19日
カテゴリー : 軽食&喫茶メニュー

苔清水

6月下旬の和菓子は「苔清水(こけしみず)」です。

苔をイメージした餡を緑に染めて、葛で包んだ初夏のお菓子です。

・「和菓子と日本酒セット」・・・・1,000円(税別)
・「和菓子とフレーバー茶セット」・・・・1,000円(税別)

6月・7月の限定かき氷は、ヨーグルトエスプーマ「紅」

2017年06月07日
カテゴリー : 軽食&喫茶メニュー

紅

みなさまのご要望にお応えして、昨年夏に大好評いただいたかき氷「紅」が再登場。

ほんのりピンク色の甘酒ヨーグルトエスプーマの中はまさに「紅」、
真っ赤なスグリの氷です。

食べ進めると現れるのが、濃厚なカスタードクリーム。
是非、添えました花琥珀をかけてお召し上がりください。

日本酒の効いたクリームと冷たい氷、
まさに大人のためのかき氷になっています。

6月・7月限定のご提供です。

1,000円(税別)

6月上旬の和菓子は「紫陽花」

2017年06月01日
カテゴリー : 軽食&喫茶メニュー

紫陽花

6月上旬の和菓子は「紫陽花(あじさい)」です。

梅雨の頃の雨に濡れた紫陽花の美しさはたとえようもありません。
涼しげな色のきんとんを、寒天の雨のしずくで濡らしました。

・「和菓子と日本酒セット」・・・・1,000円(税別)
・「和菓子とフレーバー茶セット」・・・・1,000円(税別)

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