新着情報

期間限定「おづKyoto –maison du sake-阪急うめだ本店」オープン!

2016年03月31日
カテゴリー : お知らせ

この度、2016330日(水)~44日(月)まで阪急うめだ本店にて、期間限定で「おづショップ 阪急うめだ本店」をオープンし ます。

 

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「おづ ショップ阪急うめだ本店」では、世界一の朝食で知られる神戸北野ホテルから生まれた食の総合ブティック「イグレックプリュス+」と白鹿の酒器をコラボした、お酒に合うオリジナルほショコラやブリュレ等のスイーツを販売致します。

今回は、「モダンスタイルで楽しむ花見酒BAR」でおづおすすめの日本酒をスイーツと一緒に楽しむセットをご用意しております。会場中央にある桜を眺めながら花見酒はいかがですか?

 

その他、おづkyoto –maison du sake-限定の純米大吟醸「おづ プルミエ」や日本酒をちょっと贅沢に愉しむ器(椹【さわら】の器、朝日焼、うす造りのガラス酒器、木枡)やバッグなど日本酒のあるちょっと贅沢な暮らしを提案する商品を取り揃えております。

皆様のお越しをお待ちしております。

  • 「おづショップ 阪急うめだ本店」店舗概要

期  間:2016330日(水)~44日(月)6日間

場  所:阪急うめだ本店/9階 おとなの祝祭花見広場

住  所:大阪市北区角田町87

 

期間限定「おづKyoto –maison du sake-日本橋三越本店」オープン!

2016年03月23日
カテゴリー : お知らせ

この度、2016年3月23日(水)~3月28日(月)まで日本橋三越本店にて、期間限定で「おづKyoto –maison du sake-日本橋三越本店」をオープンし ます。

 

日本橋三越本店では、“おづ”ならではの日本酒の愉しみ方をご提供するcafeもオープンいたします。お米の甘みをお酒が引き立てる「朝粥セット」や、お酒と和菓子を組み合わせた「Sakeと春の京菓子セット」、「麩まんじゅうセット」の他、白鹿のお酒「3種飲みくらべセット」、蔵元直送の「甘酒セット」等のメニューをご用意しております。

その他ショップでは、プレゼントにお薦めなおづkyoto限定の純米大吟醸「おづプルミエ」や、蔵元直送の奈良漬、日本酒を贅沢に味わっていただける椹(さわら)の酒器等、日常の暮らしを愉しくする商品を取り揃えております。

皆様のお越しをお待ちしております。

 

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「おづKyoto –maison du sake-日本橋三越本店」店舗概要

期  間:2016年3月23日(水)~3月28日(月)6日間

場  所:日本橋三越本店/「お花見フェスティバル」本館7階催事会場

住  所:東京都中央区日本橋室町1-4-1

3月下旬の和菓子は「花の山-はなのやま-」

2016年03月15日
カテゴリー : 軽食&喫茶メニュー

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菓子の銘そのままに、桜の淡い色に彩られた春の山の美しさを表現したきんとんです。

中はこし餡。外にかけたきんとんは、白餡を桜色に染めたものと、白い練りきりのかすかな濃淡をつけて春の陽のぬくもりを感じられる菓子です。
淡い春の情景を浮かべながら、日本酒や水出しフレーバー茶をひと口、旨みと和菓子の甘みが織りなすハーモニーと共に春の訪れをお愉しみいただけます。

 

この機会に是非、ご賞味ください。(~3月末まで)

・「和菓子と日本酒セット」・・・・1,000円(税別)

・「和菓子とフレーバー茶セット」・・・・1,000円(税別)

春を彩る華やかな「おづ・竹籠弁当セット」のご案内

2016年03月11日
カテゴリー : 軽食&喫茶メニュー

ちょっと贅沢な春のセットをご用意しました。

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丸い竹籠に春を彩る食材が盛り込まれた、京都・北白川「三友居」の仕出し「竹籠弁当」と、お酒が一緒に楽しめる「おづ・竹籠弁当セット」。また、花束をイメージして作られた京都・宇治の朝日焼の酒器に、桜の花びらを浮かべた日本酒で春の風情を味わっていただけます。
旬の食材を旬に食べ、一緒に花を浮かべた日本酒をひと口。この時期にしか味わうことの出来ない、春の旬を取り入れた“ちょっと贅沢”なセットはいかがですか。

 

「おづ・竹籠弁当セット」・・・・4,860円(税込)※2日前までに要予約

お召し上がり後の竹籠は、お持ち帰りいただけます。
尚、「おづ・竹籠弁当セット」は通年、季節の内容でご用意しております。

春限定のお酒「白鹿 立春仕込み 花ひらく 吟醸生酒」が3月15日に入荷します!!

2016年03月10日
カテゴリー : 商品

花の咲く季節に、ぜひとも桜を愛でながら味わっていただきたいお酒、「白鹿 立春仕込み 花ひらく 吟醸生酒」が数量限定で3月15日(火)に入荷します。

暦の上では春が始まる立春、この時期は少しずつ暖かくなり、桜は開花に向けて準備を始めます。この立春の2月4日に仕込みを終え、低温でゆっくりと発酵させて、芳ばしい甘く華やかな香りを放ち、繊細な中にも力強さを感じる味わいを楽しめる吟醸酒です。

一切の火入れをせずしぼりたての本生にて、数量限定で発売されます。

「白鹿 立春仕込み 花ひらく 吟醸生酒」には、旬の春野菜の天ぷらや、魚介の天ぷらと好相性です。また、塩や酸味でシンプルに魚や肉の旨みを引き立てた料理とも相性がよく、揚げ物や焼き物にして香ばしさが加わると吟醸香と相まって、心地よい美味しさをお楽しみいただけます。

季節を感じながら味わうのはもちろん、これまでの努力が文字通り「花ひらく」ときを待ちわびる方への贈り物にもおすすめです。

 

※数量限定品につき、品切れの際はご容赦くださいませ。

※本品は加熱処理をしていない生酒です。冷やしてお早めにお飲みください。

 

 

【商品概要】
「 白鹿 立春仕込み 花ひらく 吟醸生酒
内容量:500ml
小売価格:1,000円 (税別)
酒質:吟醸酒/生酒
アルコール度数: 15度以上16度未満
日本酒度: +2
甘辛度: やや辛口
精米歩合: 60%
販売: 「おづ Kyoto - maison du sake - 」(京都市)
白鹿オンラインストア「おづ ショップ」・・他